A cena con il produttore. Bontà di Montiglie e Cantine Piantagrossa. Tre selezioni Bu-Net: abbinamento con i vini della Cantina Piantagrossa di Donnas.
Bagna Caoda servita con albese di fassona, uova di quaglia, verdure e pane artigianale. In conclusione un dolce della tradizione piemontese.
